株式会社吉惣では創業以来、手造りを通し、食の安心・安全・美味しさを追求し続けております。
| 安心・安全の追求 | |
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当社では、食品工場において衛生管理手法のひとつである品質管理システムを採用し、安全な商品の提供を日々心掛けております。
使用する原材料ひとつとっても、細菌検査、理化学検査を実施し、さらに製造段階においても異物がないか等、ひとつひとつ手作業で検品を行ってから使用しております。 そういったお客様を考えての製造こそが、お客様が望む安心・安全の追求をなせるものと考えております。
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| 美味しさの追求 | |
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良い原料だけを厳選して使用し、その原料を最大限生かすようにつくることが美味しさの追求への第一歩と言えます。 当社の惣菜は、野菜がたくさん入っていること、野菜の美味しさが味わえることで好評いただいておりますが、 美味しさの秘密はかぼちゃ、じゃがいも、ごぼう、人参など、鮮度の良い生野菜を仕入れ、自社で洗浄・カットを行い使用することです。 また、一番美味しい時期（旬）の野菜を求めて日本各地から仕入を行っております。 |
